ロシアによるウクライナの侵攻が止まりません。2月26日午後16時58分現在、首都キエフでも市街戦が始まったことがヤフートップニュースで報じられていました。
ウクライナが西側諸国（今は冷戦が終わったので西側とか東側とかは言わなくなったんですかね）への距離が近くなったためとか原因は様々に言われています。
ロシアとウクライナの争いだから日本人には関係ないわけでは全然ありません。例えば日経平均株価を見てもロシアとウクライナの間が緊張状態にという報道が流れてからは降圧剤を飲んだ血圧ぐらいに下がりましたし、ロシア軍による砲撃が始まったとの報道が入ると25,000円台になりました。2月25日には持ち直しましたが、これだけ株価が下がると日本国内の景気にも影響を与えることでしょう。
また北方領土問題で直接ロシアと日本はいざこざを抱えています。日本には憲法９条があるから大丈夫なんていうことはないですよね。日本だけが武力を放棄したとしても相手方が武力で侵攻してくれば侵略されてしまいます。実際SNS上では９条で日本を守れるのかの議論も活発化しているようです。
例えば元寇の時に当時の日本に憲法９条があるという理由で、元は攻めてくるのを諦めてくれるでしょうか。水戸黄門が印籠をかざす様に憲法９条をかざせば、相手方はへへーとひれ伏すことはなくても、攻めてこないこともないような気がします。
とりあえずは一刻も早くウクライナの皆さんが安心して、自分の住み慣れた地域で心穏やかな生活を取り戻せることを願うばかりです。
さて、そんな2月26日に２月の学生食堂を実施しました。
本日の献立はキーマカレーです。


まずはドラゴンボールで孫悟空がフリーザを倒すために作った元気玉のように丸々と大きな玉ねぎをみじん切りにします。そこに


大量のひき肉とミックスベジタブルを一緒に火にかけます。

樹齢10年のブナの木の幹ぐらいの大きさの鍋いっぱいの具材です。
それにカレーのルーを投入すると、

こんな感じになりました。隠し味になんやかんやを更に入れまして、完成したのがこちらです。

どうです、いい感じになったでしょう。と書きたかったのですけど、残念ながらこの写真に関してピントがぼやけています。これだけカメラ技術が向上してもピントがぼやけるというのはどういうことなんでしょう。このキーマカレーがボブスレーのそりのように素早く移動しているわけではないと思うので、撮る人の技術の不足がカメラの技術の向上を上回っているんでしょうね。

というわけで、今日も多くの団地の方に好評をいただきました。
学生食堂も回を重ねるごとに多くの方にご参加いただけるようになりました。
多謝です。