北海道の知床半島沖の遭難事故で船に乗っていた方が早く見つかることを願ってやみません。
４月25日の朝のニュースでは子どもが一人救助されたということでしたが、今の時期の知床半島周辺の海水温と言ったら、サウナから出てきた後に入る冷水よりも冷たく感じるでしょうから、まだ救助されていない方が一刻も早く発見、救助されることを祈るばかりです。
そして早いもので４月も下旬になってしまいました。新入生、新社会人の皆さんは新しい学校や職場に慣れましたか？４月１日に大きな期待と少しばかりの不安を抱えて、４月の上旬、中旬ときたわけですから、少しずつ疲れが出てくる頃でしょう。あまり無理しないで、頑張りすぎないでいただきたいです。
皆さんの４月からの環境変化は決して短距離走ではありません。短くても数年、長ければ数十年というスパンで続くわけですから、最初からダッシュしても長続きするわけがありませんので、自分なりの歩幅で歩んでいけばいいさ、と書いたりすると一昔前の流行歌の歌詞みたいです。
でも自分なりの歩幅でと書きましたが、本来の歩幅であれば今年度の学生食堂は６月以降にスタートする予定でいました。しかし学生から「学生食堂やりましょうよ」と促されたので、歩幅を少し大股にして、４月から学生食堂を再開することにしました。

というわけで、初めて学生食堂に参加してくれた福島大学の学生さん、２年生の３人です。
鍬を持つ手が震えてる、と書くと誰かが「およねーずか！」とかツッコミをしてくれるかもしれませんが、もしかしたらというかほぼ確実にこの写真に写っている学生さんはおよねーずを知らないですよね。実際には手が震えることもなく、上手に生姜の皮を剥いたり、お米をといたりしてくれています。
こちらは近隣の鳥のひき肉を買い占めたのか、というぐらいの量を炒めています。最初はこんなにあるの、という量だったのですが、炒めているうちに量が少なくなってしまいました。

いったん休憩です。真剣に料理を作っていても、頑張っている姿の写真をくださいと声をかけるとすぐに手を止めて笑顔が作れるのってすごいですよね。今はマスクをするのが当たり前ですから口角の上がり具合は見えないのに、目じりの下がり具合とピースサインで笑顔で写っているのが分かりますもんね。

というわけで、今日の学生食堂の献立の鳥そぼろ丼を作ってくれた学生さんと丼を取りに来てくれた皆さんの一部と記念写真です。
これからも月に１回ぐらいのペースで学生食堂を開催していきますので、学生が作ってくれた美味しい食事に興味がある方は食べに来てください。